Text
Ekonomi Kelembagaan Pangan
Buku Ekonomi Kelembagaan Pangan membahas peran kelembagaan dalam sistem pangan, mulai dari proses produksi, distribusi, perdagangan, hingga konsumsi pangan. Kajian ini menguraikan hubungan antara aturan, organisasi, kebijakan, dan aktor ekonomi dalam membentuk kinerja sektor pangan. Pembahasan mencakup aspek ketahanan pangan, tata kelola rantai pasok, peran pemerintah, pasar, kelompok tani, serta berbagai kelembagaan masyarakat dalam mendukung ketersediaan dan akses pangan yang berkelanjutan. Buku ini memberikan pemahaman mengenai pentingnya penguatan kelembagaan untuk menciptakan sistem pangan yang efisien, adil, dan mampu menghadapi berbagai tantangan ekonomi maupun sosial.
| KP.VII 0128 | 658 ARI E | My Library (MANAJEMEN 3) | Available |
No other version available